想要了解一座城市,体验当地文化,不如先从美食开始,从舌尖开始探索。三明是一个山清水秀的美丽城市,旅游资源丰富,秀美的风景让游客流连忘返,而美食更是让人赞不绝口,盘点三明10道特色小吃,值得尝一尝哦!
1 沙县扁肉
起源和历史:沙县扁肉是福建省三明市沙县传统的地方名点,由馄饨演变而来。据了解,沙县扁肉创于清末光绪年间。
特点和口感:沙县扁肉柔软滑润,细腻爽口,富有燕窝风味,因而得名。它的口感独特,是福建闻名全国的特色小吃。
地域和文化:沙县扁肉是福建省三明市沙县的地方名点,获得了“中华名小吃”称号,入选由中国高饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单,还被福建餐饮协会评选为“福建十大名小吃”。
2 明溪肉脯干
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