汕尾人嗜茶,从茶叶被称为“茶米”可见一斑。每家每户必备一套茶具,饭后闲余喝茶,困了喝茶醒脑,腻了喝茶清胃。以茶会友是汕尾人的待客之道,招呼陌生人喝茶,一杯两杯,几句寒暄,大家就熟络起来。
2、年龄爱算虚岁
"再不结婚,你明年就30了!"
"妈!我才连28周岁生日还没过!"
汕尾风俗里,吃过冬至丸(汤圆)就大一岁。汕尾人说年龄喜欢算虚岁,即使去年底出生的小孩子,过了正月就算两岁了,所以很多不想老的单身狗们平白无故地长了一两岁,就给了长辈们催婚的绝佳理由。
3、打招呼说“食未”
和中国很多地方,熟人遇到打招呼都会说一句“吃饭了吗?”,汕尾亲友间碰到则会说“食未”。
汕尾话有古汉语遗风,很多常用句式都是文言文的风格,比如一个字“食”字,就可以代指“吃”、“喝”。
4、问路不说左右
在汕尾问路,你可能会得到这样的回答:
“看前面那个路口,你往正手边拐进去,然后再往倒手边....?
是不是一脸懵逼?汕尾人很少说左右,一般以“正手边”指右边,“倒手边”指左边,因为古代风俗以右为尊,所以右手为正手。
5 早晨吃粥配杂咸
汕尾人的经典早餐是白粥配杂咸,杂咸是指一些腌制类的海鲜、蔬果等,比如萝卜干、腌制的蚌肉、咸菜、腌黄瓜等,以咸菜和菜脯为代表。
因为白粥寡味,吃点咸的就能吃很大白粥顶饱,所以杂咸自古就很流行。这里依山靠海物产丰富
6 十二生肖讲得溜
汕尾人重视生肖,会在意生肖吉凶和相冲。
如果用普通话问汕尾人十二生肖的排序,汕尾人一时答不上来。可是你用本地话问,他就如同条件反射张口就来“一鼠二牛三虎四兔五龙六蛇七马......”
7 今日星期鬼?
如果你在汕尾听到“今日星期鬼啊?”,不要害怕,他只是忘了今天星期几了?
8 汕尾人的五分钟叫“字”
汕尾人的五分钟,常说"字",八点十分不叫八点十分,而是八点两个字。汕尾人的小时,叫"点钟",半小时叫"半点钟"。
9 汕尾人很少准备春秋装
在汕尾地区,待久了你就知道。汕尾这个地方,只有夏天和冬天。
这里的换季,叫做一夜入夏和一夜入冬,而且经常发生在同一天,所以人们很少准备春秋装。(其实广东很多地区的天气都是这么抽风~)
10 喜欢海鲜
汕尾人特别喜欢吃海鲜,而且还要新鲜野生的。
有一种美食叫鱼饭,渔民把鱼刚打捞上来,就在船上用新鲜海鱼水煮,然后放到竹筐中阴干,能很好地保留鱼肉的原有的鲜甜味,配上一普宁豆酱,鲜美又营养丰富。
被称为“汕尾毒药”的生腌海鲜,有生腌虾、蟹、虾姑、血蚶等。让不少外地人茶饭不思。
(生腌虾姑)
11、吃凤梨、杨梅蘸酱油
酱油到了汕尾手里,不仅仅是调料。
吃菠萝、杨梅一定要蘸点酱油,吃西瓜,一般会淋冷盐水,即可杀虫又能下火。
甜里面要加一点咸,这样才不会太甜,甚至反而可以带出更深的甜味来,味道更多层次、更复杂。为什么会这样?只能说习惯如此。这是一种奇特的饮食观。
12 吵架经典句式
汕尾人吵架,吵来吵去就这几句,如此经典的句式,你要是没说过,都不好意思说你在海丰吵过架!
第一句:P L M
第二句:n g p
第三句:7 8 R
(高雅高雅~~)
13 汕尾话、普通话、广州话切换自如
汕尾人喜欢在外闯荡,在外和同事说普通话,回家和亲友讲汕尾话,偶尔和家乡朋友讲汕尾口音普通话,如果在珠三角的海丰人,更是汕尾话、普通话、广州话三语切换自如。
14 都是胶己人(自己人)
“胶己人”,是最亲切最震撼最流行的一句话,是自己人的意思。汕尾人在他乡,碰到说汕尾话的人,你总不由自己会说“哇,胶己人!”,大有他乡遇故知的感觉。
胶己人便意味着可以相互帮助,困难时可以拉一把,无聊的时候可以聊聊,关键的时候提个醒。在外人眼里这句话的力量无比强大,和外乡人打架的时候若发话“胶己人,上”,某种程度来说,这句话已经是一种信仰。
15 风俗禁忌:牙齿掉了不能乱扔...
汕尾的大人会教小孩子很多风俗禁忌,最常见的就是牙齿掉了往屋顶、床上上丢,寓意顺利向上长,希望牙长的整齐。还有不能手指月亮,会缺耳朵;不能踩门槛会坏自家的风水等。
这些告诫现在比较少了,都是父辈儿时的教诲,想想也是很温馨。